Hozzávalók (4 személy részére): 2 érett banán, 10 dkg 70 százalékos keserű csokoládé, színes szórócukorka, kókuszreszelék, fahéj, ízlés szerint.
Elkészítése: A meghámozott banánt kettőbe vágjuk, beleszúrunk egy fagyipálcikát, egy éjszakára a fagyasztóba tesszük.
A csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, rácsurgatjuk a fagyos banánra, azonnal megszórjuk ízlés szerint kókuszreszelékkel, színes szórócukorral vagy fahéjjal. Azért szükséges gyorsan dolgozni a diszítéssel, mert a fagyos banánon pillanatok alatt megköt a csoki, és a diszítés lepereg róla.
Ha kész fogyaszthatjuk is, vagy a fagyasztóban tárolhatjuk későbbre.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése