Hozzávalók: 3 érett mangó, 20 dkg krémsajt (Philadelphia), 3 vaníliás cukor, 1 zöldcitrom héja.
Elkészítése:
A mangó magját eltávolítjuk, héját lehámozzuk, kockákra
vágjuk, majd késes aprítóban pürésítjük. A krémsajtot simára
kavarjuk a mangópürével, a vaníliás cukorral, a zöld citrom
lereszelt héjával. Egy
műanyag dobozban a fagyasztóba tesszük, félóránként, óránként
villával vagy botmixerrel átkavarva megfagyasztjuk. Ha nincs időnk
kavargatni egy éjszaka alatt nyugodtan fagyasszuk le, reggel vegyük
ki, 10 percet hagyjuk kiengedni, utána kavarjuk át, így is
tökéletes lesz az állaga.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése