2015. október 27., kedd

Póréhagymás tészta

Fini :)


Hozzávalók (2 személy részére): 25 dkg száraztészta, 1 nagy póréhagyma, 20 dkg bacon, 2 dl főzőtejszín, 2 dl tejföl, só, bors, 3 – 4 evőkanál olaj.

Elkészítése: A bacönt kis kockákra vágjuk, a felforrósított olajban megpirítjuk. A póréhagymát karikára vágjuk, majd a baconhöz adva megdinszteljük. Ezután felöntjük a tejszínnel és a tejföllel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, összeforraljuk míg  besűrűsödik. A tésztát enyhén sós vízben fogkeményre főzzük, leszűrjük, 1 evőkanál olajjal összeforgatjuk, majd a póréhagymás szósszal tálaljuk. 

1 megjegyzés:

Mamka írta...

Ó,de finom lehet!!!!! Elmentem,köszönöm!!!!