2014. október 31., péntek

Ananászos csirkecombok

Rég jelentkeztem, keveset főzök, s ahogy már írtam, nagyrészt olyat ami már fennt van a blogon. De ez most új. Ugye még mindig szeretitek a gyümölcs - hús párost? :)


Hozzávalók (2 személy részére): 4 csirkecomb (alsó és felső egyben), 1 ananász, só, bors, 1 teatasak fahéjas – gyümölcsös tea, 1- 2 friss rozmaring ágacska vagy szárított rozmaring, 5 dkg vaj. A körethez:15 dkg rizs, 1 hagyma, 5 dl húsleves, só, 5 dkg vaj.
Elkészítése: Az ananászt meghámozzuk, kb fél cm széles karikákra szeleteljük (6 – 7 karika), egy karikát félreteszünk. A vajat megolvasztjuk. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, megkenjük az olvasztott vajjal, az aljára helyezzük az ananász felét, rátesszük a csirkecombokat, sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a teát, a rozmaringot, befedjük a megmaradt ananásszal, kb 1, 5 dl vizet töltünk alája, előmelegített sütőben, közepes hőfokon megsütjük, majd saját levével locsolgatva, grill fokozaton kissé megpirítjuk. 
A finomra aprított hagymát a vajon üvegesre dinszteljük, hozzáadjuk a rizst, sózzuk, fehéredésig pirítjuk, felöntjük a húslevessel, puhára pároljuk. A félretett ananászt kockákra vágjuk, kevés vajon megpirítjuk, majd az elkészült rizshez kavarjuk.

4 megjegyzés:

Illéskrisz Konyhája írta...

Én nagyon kedvelem, de sajnos a többiek nem. Ha nagyon ilyen ehetnékem van, akkor felbontok egy befőttet hozzá, de csak én eszem avval. Nagyon szép ropogós!

martinelli írta...

Szia!
Jelentkeztél anno a Bloggerek Világa blogra ezzel az oldallal. Az volt a feltétel, hogy megjelenjen a logó és a Bloggerek Világa blog linkelve a blogodon. Most ellenőrzöm a logót, nem találom, így lekerült a blogod az oldalról.
Sok sikert továbbra!

http://bloggerek-vilaga.blogspot.com/

International Directory Blogspot írta...

Hello I'am Chris From France!!
You Have A Wonderful Blog Which I Consider To Be Registered In International Blog Dictionary. You Will Represent Your Country
Please Visit The Following Link And Comment Your Blog Name
Blog Url
Location Of Your Country Operating In Comment Session Which Will Be Added In Your Country List
On the right side, in the "green list", you will find all the countries and if you click them, you will find the names of blogs from that Country.
Imperative to follow our blog to validate your registration.Thank you for your understanding
http://world-directory-sweetmelody.blogspot.com/
Happy Blogging
****************
Helló I'am Chris Franciaországból !!
Van egy csodálatos blog, amely úgy gondolom, hogy bejegyzett International Dictionary Blog. Ön képviseli a Country
Kérjük, látogasson el az alábbi linkre, és hogyan a blog neve
Blog URL
Operatív lízing Of Your Country Melyben Hogyan Session bővül a Country List
A jobb oldalon, a "zöld lista", meg fogja találni az összes országok és ha rákattint őket, meg fogja találni a nevét, blogok ebből az országból.
Rendkívül fontos, hogy kövesse a blogot, hogy érvényesítse a registration.Thank szíves megértésüket
http://world-directory-sweetmelody.blogspot.com/
boldog blog
****************

Roza írta...

Kati, pont a születésnapomon készítetted!:) Szívesen elfogadtam volna, nagyon szeretem az ananászt a csirkével:))

Mi van veled? Alakulnak a dolgok? Jól vagy?
Puszillak!!