2014. január 6., hétfő

Tejberizses pohárdesszert

A sok disznólkodás után most jöjjön egy kis könnyedebb falat, bár ezt sem mondanám teljesen kalóriamentesnek:) Még az újév jegyében készült, gyors desszertként, abból ami otthon megtalálható ilyenkor, csupán a tejszínt vettem hozzá.


Hozzávalók (4 személyre): 20 dkg rizs, 5 dl tej, 1 vaníliarúd, 2 evőkanál cukor, 2, 5 dl habtejszín, fél befőttesüveg bodzás eperdzsem.
Elkészítése: A rizst megmossuk. A tejet felforraljuk, amikor forrni kezd hozzáadjuk a cukrot, a vaníliarúd kikapart magjait és a megmosott rizst, lassú tűznél, lehetőleg keveset kavargatva puhára főzzük. Miután a rizs megfőtt hagyjuk kihűlni. A tejszínt felverjük, néhány evőkanállal félreteszünk a díszítéshez, a többit óvatosan összeforgatjuk a kihűlt rizzsel, poharakba rétegezzük, alul a tejszínhabos rizst, felül az eperdzsemet, végül tejszínhabbal díszítjük.

14 megjegyzés:

Illéskrisz Konyhája írta...

Imádom a tejberizst, egy pohárkával most is el eszegetnék... Nagyon rég főztem, most meghoztad hozzá a kedvem. :o)

Gerdi írta...

Egyszerű és mutatós desszert! A gyerekek odavannak érte, én kevésbé, de a kedvükért szoktam főzni!

Eri ka írta...

Nagyon finom desszert! Jól néz ki a fotón is!

HajniZoli írta...

Guszta, fincsi desszertet készítettél!
Egy húron pendülünk:) vasárnap én is tejberizst készítettem. Fotó van, recept még papíron:)

csipike írta...

Tegnap főztem én is, jó hidegen kakaós cukorral hintve nyami :-)

Okki írta...

Mi is szeretjük a tejberizst, szoktam is készíteni elég sokszor. Szépen mutat a pohárkákban! :)

Juci írta...

Nem hiszed el a lányomnak minden vasárnap tejberizst főzök, amit el is visz Szebenbe. Nagyon szeretjük mi is, de tejszínhabbal és pohárba töltve nincs az az lény aki visszautasítaná ezt a finomságot.

Patrícia írta...

Nagyon guszta! :)

Hankka írta...

Imádom, főleg így, finom házi dzsemmel és tejszínhabbal! :)

Katalin írta...

Finomat készítettél, nagyon guszta! Az alatta lévő kis csipketerítőd is nagyon tetszik :-)

trollanyu írta...

Nagyon mutatós:) Gyakran készítek én is ilyet, a gyerekeim imádják és lehet variálni:)

Vicuska írta...

Egyszerű és nagyszerű kategória! :) Mindig jól jön!

Vicuska írta...

Különleges csipketerítőd van!

Kati írta...

Illéskrisz, akkor nem csak én kedvelem:) Örvendek, hogy megjött a kedved hozzá:)KÖszi:)

Gerdi, akkor én is gyerek vagyok:) Köszi:)

Erika, igen, köszi:)

HajniZoli, láttam nálad is:)Köszi:)

Csipike, úgy is jó ötlet:)Köszi:)

Okki, akkor nem vagyok egyedül, köszi:)

Juci, jót mosolyogtam a szavaidon, hogy nincs az a lény aki visszautasítaná:) Köszi:)

Patrícia, köszi:)

Hankka, én is:) Köszi:)

Katalin, köszi:)A csipketerítőt a PÁrom nagymamájától kaptam ajándékba:) Köszi:)

trollanyu, igen, gyerekkaja:) Köszi:)

Vicuska, igen, KÖszi:)