2014. január 13., hétfő

Paradicsomos tartármártás

Ha egy kis újításra vágyunk...


Hozzávalók (4 személyre): 1 tojássárgája, 1 kávéskanál mustár, 1, 5 dl olaj, só, bors, 1 mokkáskanál porcukor, 2 evőkanál házi készítésű Piros arany, 4 evőkanál sűrű házi paradicsomlé.
Elkészítése: A tojássárgát elkavarjuk a mustárral, majd cseppenként adagolva hozzá az olajat, fényes, selymes majonézt kavarunk. A kész majonézt sóval, borssal, porcukorral ízesítjük, majd hozzákeverjük a Piros aranyat és a paradicsomlét.
Megjegyzés: Hideg sültekhez, salátákhoz is kiváló.

5 megjegyzés:

Lilla Seffer írta...

De jó! Ezt még én is megehetem! Szuper! Köszi az ötletet!

Roza írta...

Nahát, nagyon jó! És biztosan nagyon finom is!:)

Mamka írta...

Mindig hozol valami kedves,kellemes újdonságot! Szeretem::)és köszönöm!

Hankka írta...

Ki fogom próbálni, nagyon finomnak gondolom! :)

Kati írta...

Lilla Seffer, örvendek, hogy ötletet adhattam:) Köszi:)

Roza, finom bizony:)

Mamka, örvendek, hogy mindig találsz újdonságot nálam:) Köszi:)

Hankka, finom is:) KÖszi:)