2012. augusztus 2., csütörtök

Kakaós csiga villámgyorsan Barbitól a Blogkóstoló 4-re

Mivel vendégeket vártam, és Barbinál ez a finom csiga is megtetszett, elkészült a második recept is tőle a Blogkóstolóra. Jelentem nagyon finom lett. Utána láttam, hogy rengetegen megsütöttétek Barbinak ezt a receptjét, most már én is tudom miért:)



Hozzávalók:
  • 25 dkg tehénturó
  • 25 dkg liszt
  • fél dl tej
  • 5 evőkanál olaj
  • 10 dkg porcukor
  • fél tasak sütőpor
  • pici só
a töltelékhez:
  • olaj a tészta kenéséhez a töltelék alá
  • 4 evőkanál porcukor
  • 2 evőkanál kakaópor
Elkészítés:
A porcukrot a tehénturóval jól összekavartam, majd fokozatosan hozzáadtam az olajat és a tejet. A lisztet elkevertem a sütőporral,sa masszához adtam, majd kézzel jól átgyúrtam. Lisztezett deszkán kinyújtottam, megkentem az olajjal, majd eloszlattam rajta a porcukorral összekavart kakaóport. Feltekertem, újnyi széles karikákra vágtam, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgattam. Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 15 perc alatt megsütöttem. Porcukorral lálaltam.


12 megjegyzés:

4Gyerek írta...

döntöttem. megyek hozzád vendégségbe.
na jó, nem most rögtön, hanem....mondjuk 3 hét múlva. addig lesz időd újabb finomságot kigondolni. vagy akár ezt megismételni.

Illéskrisz Konyhája írta...

A tankönyvekben pontosan így néz ki egy kakaóscsiga...Fantasztikus! Már én is régen elterveztem, hogy megsütöm, de most már én is neki állok! :o)

Aleda írta...

Tökéletesek a csigáid, nagyon szépek!

Okki írta...

Kérhetnék egy csigácskát? :)
Nagyon szépek lettek, én is már rég készülők elkészíteni.

Nyammm írta...

Jajj de szép kis csigák! El kell készítenem:)

Marti Martinelli írta...

Ezt én is elkészítettem, nagyon finom, de a tiéd szebb lett.
http://legyunkeszsegesek.blogspot.ro/2012/06/villamgyors-kakaos-csiga.html#.UBurF6Dz27s

Jámborné Budai Mónika írta...

Gyönyörűűű!!!

hankka írta...

Csodásak lettek! Nálunk is készült már, tényleg gyors és nagyon fincsi! :)

Nelli írta...

De nagyon szépek lettek!:-)

Kati írta...

4gyerek, szívesen látlak bármikor:) Valamit csak kitalálok ebédre:)

Illéskrisz, tényleg? Még nem láttam igazi szakács tankönyvet. De a csiga nagyon finom:)

Aleda, köszönöm:)

Okki, természetesen, szívesen megkínálnálak:)

Nyamm, köszi, nem bánod meg ha elkészíted:)

Martinelli, megnéztem nálad is, te sem panaszkodhatsz azért:)

Mónika, hankka, köszönöm:)

Nelli, köszi, igen nekem is tetszett:)

Barbi írta...

Ó de szép lett!!!! Még jó, hogy megláttam, nem voltunk itthon, így csak most vettem észre. Nálam ez a recept vezeti a nézettségi listát, és már sokadjára, de újra köszönöm Gesztenyének!!! :))
A legjobbat választottad Kati és azt hiszem ideje lenne nekem is újra elkészítenem!! :D

Kati írta...

Igen utána láttam, hogy rengetegen elkészítették ezt a kakaós csigát, nem is csodálkozom mert nagyon finom, De nem csak ezt készítettem tőled hanem a Tárkonyos ragulevesedet is, az is isteni volt, bár nekem nem volt hozzá pulykamellem, így csirkéből készült:)