2012. július 6., péntek

Zöldfűszeres tojássaláta és virágok

A nagy melegre való tekintettel, ma ebédre csak egy gyors, hideg, finom tojássalátát készítettem magamnak. 10 perc alatt kész volt.



Hozzávalók:(1 személyre)
  • 1 keményre főzött tojás
  •  4 - 5 evőkanál natúr joghurt
  • bors
  • friss, zöld fűszernövények(petrezselyem, majoránna, oregánó, kakukkfű, metélőhagyma)
Elkészítés:
a keményre főtt tojásokat, miután kihültek, felkockáztam. Megszórtam a sóval, borssal, hozzáadtam egy kis csokor apróra vágott zöldfűszert (mindegyikből 1 - 2 aprócska szál), majd ráöntöttem a joghurtot, és jól összeforgattam. Kenyérrel, paradicsommal, uborkával ettem.

Néhány virágot is hoztam mutatóba, nem mind az enyémek, Párom édesanyjánál, az én édesanyámnál is fotóztam őket. A két fehér virágnak nem tudom a nevét, ha valaki megsúgja, megköszönöm:)

A Párom édesanyjának orchideája.

Orchidea.

Francia muskátli a Párom édesanyjánál.

Ez az én csodaszép gloxéniám, amelyet tavaly egy nénitől vettem a piacon.

Gloxénia.

Kerti jukka, a szüleim kertjében

Kerti jukka.

Kerti jukka.



11 megjegyzés:

Erika írta...

Nagyon gusztusos, és tetszik a kis pöttyös tálka, no meg a szép virágok is:)

Jámborné Budai Mónika írta...

Nagyon szépek a virágok,a saláta is tetszik:))

Illéskrisz Konyhája írta...

Gyönyörű virágaid vannak! Ahogy olvasom nálatok is dög meleg van. Én sem főzök ilyen melegben, alig eszünk. Viszont ez a tojássaláta jó ötlet! :o)

Babette írta...

Látom átálltál az egyszemélyes üzemmódra:) Nagyon ötletes ez a sali.Mentem is, reggelire előveszem majd. A virágok csodaszépek!

Elisabeth írta...

Kisse kesve, de ide ertem hozzad is! A tojas salatad friss, guszta, es kellemes izu finomsag a joghurtal!
A gyonyoru viragaid, el kabito csodasak!

Emi írta...

Ez nagyon jó! Sosem jutott volna eszembe, de annyira gusztának néz ki, hogy muszály kipróbáljam egyszer, amikor csak magamnak kell készítsek. A virágok meg gyönyörűek! Hazaért már a párod Angliából?

Gerdi írta...

Nagyon jó a tojássaláta recepted!
A virágok is gyönyörűek. Súgok is, a felső fehér virág azt hiszem, francia muskátli, a másik kerti jukka. Idén rengeteg virág volt rajtuk!

bemka írta...

Kedves Kati, nagyon szeretek hozzád járni :)

Panna írta...

Finomat ettél :) Nagyon szépek a virágaitok :) Pont ilyen orchideám van nekem is :) Idén ráadásul még mindig virágoznak, már tél óta :) Ámulok és bámulok, hogy ilyen sokáig bírják :)

Kati írta...

Erika, köszi, mostanában nekem is kedvencem lett a pöttyös:)

Mónika, köszi:)

Illéskrisz, azóta eltelt 4 nap, és még mindig dögmeleg van, semmi termés nem lesz ha nem lesz eső, minden kiszárad.

Babette, igen, a Párom már egy hete Londonban ébred, így csak magamnak főzök néha:)

Elisabeth, köszi, imádom a csodaszép virágokat, szeretem, hogy legyen a teraszon.

Emi, így joghurttal, könnyű, finom nyári ebéd, vagy reggeli. Remélem , hogy a Párom még egy darabig nem jön haza, mert akkor azt jelenti talált munkát.

Gerdi, köszi, hogy megsúgtad, oda is írom alájuk, hogy mindenki lássa:)

bemka, én is hozzád, láttam itthon voltál, csak nem volt időm kommentelni, államvizsgára készültem, csak pihenésképpen néztem szét a blogokon:) LÁttam készültek új babák nálad. Az ágyam mellett az álmomat őrzi a tőled kapott manó mai napig:)

Panna, köszi:) Az orchidea a Párom édesanyjáé, de én is szeretnék egyet:)

Vicuska írta...

Sok hagymával szeretjük a tojássalátát! A virágaid mesések, az utolsó képek milyen növényről készültek, gyönyörű!!!