2012. március 7., szerda

Baconös - tojásos szendvics

Ezt az ötletet a Lila Füge szakácskönyvben találtam, ráérős reggelikre ajánlom, natúr joghurttal, teával, kinek, hogy tetszik.
Hozzávalókat most nem írok, mert ízlés szerint variálható, hogy mi kerül bele. Én bacont, tojást, kápia paprikát tettem bele, az eredeti receptben paprika helyett paradicsom szerepel.
Vágtam két szelet kenyeret, a bacont vékony szeletekre vágva, felforrósított száraz serpenyőben pirosra sütöttem, majd az egyik kenyér szeletre kiszedtem, hogy a zsírját beigya. A bacon után megsütöttem egy tükörtojást, a sárgáját hígra hagyva, ezt rátettem a baconre. Erre paprika karikákat szeltem, és rátettem a másik szelet kenyeret.
Én ketchupot is ettem vele. Nem is kezdődhet jobban a nap:))

13 megjegyzés:

4Gyerek írta...

ilyent kérek holnap reggelire.

amúgy meg mit ittál mellé?

Édeskonyha írta...

Tápláló, amilyennek egy jó reggelinek lennie kell ;)

Zsuzsa írta...

Én is elfogadnám holnap reggelre!! ;-D

Emi írta...

Nagyon guszta! Nekem is jöhetne, ahogy van, de inkább ebédre:) Túl tömény reggelire!

Kati írta...

4 Gyerek, akkor küldöm is reggel a gyorspostával:) Én natúr joghurtot ettem vele, házi készítésűt(hogy egy kicsit dicsekedjek:))).

Édeskonyha,igen az biztos:)

Zsuzsa, küldöm neked is:)

Emi, hát a két szelet kenyér már nekem is sok volt, de hát így mutatott jól:)
Amúgy igazából csak hétvégén és szerdán reggel reggelizek, máskor csak tízórai a munkahelyen:)

Nelli írta...

Finom, tartalmas reggeli!:)

Katalin írta...

Nagyon guszta, finom lehetett!

Illéskrisz Konyhája írta...

Finom reggelit csináltál, hasonló mint az angol muffin! :o)

4Gyerek írta...

őszintén? teára gondoltam. de csak mert a joghurt nem fordult meg a fejemben. szóval abból is házi készítésű, mondod? hű, de királyi lakomában volt részed.

ja, fényposta ideért, bár kissé lefagyott útközben ;)

Éva írta...

Nagyon jó kezdés egy napnak egy ilyen reggeli! Guszta !

Panna írta...

Fincsi reggelid volt ;) Én is meg tudnám enni :)

csipike írta...

Ez még vacsorára is felséges! ;-) nagyon guszta!

Kati írta...

Nelli, igen:)

Katalin, bizony:)

Illéskrisz, igen éppen valakinél láttam az angol muffint. Nálad? Már nem emlékszem, és én is megjegyeztem, hogy milyen hasonló.

4Gyerek, igen, amióta a Tesóm hozott egy joghurt készítő gépet Svájcból, azóta azzal készítem itthon. Amúgy a legnézettebb bejegyzésem a blogon a joghurtkészítésről szól:)

Éva, igen, legalább mikor van rá kezdjük jól a napot:)

Panna, elhiszem:)
csipike, ahogy mondod, vacsorára is megfelelő, csak én vacsira már nem eszem ilyesmit:)