2012. február 1., szerda

Könyvajánlók(Összefoglaló)

Nem is tudom, hogy fogjak neki ennek az összefoglalónak. Először is a mai délelőttöt azzal töltöttem, hogy újraolvastam a könyvajánlókat és a hozzájuk fűfődő megjegyzéseket. Közben kiírtam az ajánlott könyvek címeit, csak azokat amelyeket rövidebben-hosszasabban bemutattatok.
Összesen 45 személy vett részt a játékban, ennyien készítettétek el a könyvajánlót, és összesen 93 különböző könyvről készítettetek ajánlót, és van több olyan könyv is amit csak megemlítettetek.


Nem vagyok rest és most ide is beírom ezt a 89 könyvcímet, van amelyiket szerzővel, kiadóval, van amelyiket anélkül.
Íme:
  1. Szakáts mesterségnek könyvetskéje, Kolozsvárott, M. Tótfalusi K. Miklós által, 1698
  2. Száz magyar ételcsoda
  3. Horváth Ilona:Szakácskönyv
  4. F. Nagy Angéla:A család szakácskönyve
  5. F. Nagy Angéla:Régi és új ízek
  6. Frank Júlia:A legfinomabb olcsó ételek/1001 recept/
  7. Várhelyi Miklós - Kovács Lázár:Magyarország kedvenc ételei
  8. HVG Ízek és kultúrák sorozata
  9. Saját készítésű, írású, füzetecskék(édesanyáktól, nagymamáktól)
  10. Dán Franciska:Praktikus étrendek az év 365 napjára
  11. Régi cím nélküli könyvek
  12. 1 millió menü - Szalay Kiadás
  13. Torták, sütemények, csemegék
  14. Süteményeskönyv
  15. Az egészséges életmód étrendje
  16. 500 recept burgonyával
  17. Mária Hajková:Édeskönyv
  18. Verő Juli:Hónapok, napok, ételek
  19. Saláták
  20. Erdélyi Konyha Kalendárium 2012
  21. Turós Emil - Turós Lukács:Szakácskönyve
  22. Nagy süteménykönyv
  23. Bence Vera:Gasztronómiai utazás
  24. Szász Mártonné Bene Ilonka:Erdélyi konyha
  25. Sarah Jane Evans:Chocolate Unwrapped(A kicsomagolt csokoládé)
  26. Chantal Coady:Ínyencek kézikönyve - Csokoládé
  27. Konyhavarázs sorozat No.2 Francia szakácskönyv
  28. Csokoládé
  29. Nagyanyáink receptjei
  30. Lajos Mari - Hemző Károly:99 sorozata
  31. Szmuk Irén1006 ételrecept egészségeseknek és betegeknek
  32. Mauthner Klára:Könnyű étrend, korszerű táplálkozás
  33. Draga Neagu:Sfaturi practice pentru gospodine(Gyakorlati tanácsok gazdasszonyoknak)
  34. Gergely Éva:Mindennapok szakácskönyve
  35. Gergely Éva:Nyár a kamrában
  36. Gergely Éva:Süssünk, süssünk valamit...
  37. Dobos C. József:Magyar - franczia szakácskönyv
  38. Constantin Bacalbasa:Dictatura gastronomica(Gasztronómiai diktatúra)
  39. Magyar Konyha folyóírat lefűzve
  40. Csokoládés finomságok aranykönyve
  41. Zilahy Ágnes:Valódi magyar szakácskönyv
  42. Szmuk Irén:1235 ételrecept egészségeseknek és betegeknek
  43. Kövi Pál:Erdélyi lakoma
  44. 104 híres magyar recept
  45. Bártfai Laci bácsi nagy szakácskönyve
  46. Bornemissza Anna: Szakácskönyve
  47. Divat Újság Főzőkönyve
  48. Frank Júlia:Nagy szakácskönyve
  49. Lajos Mari - Hemző Károly:66 saláta
  50. A 100 legjobb erdélyi jó falat
  51. Szakál László:Disznótoros receptek
  52. Pelle Józsefné:Nagy szakácskönyve
  53. Lajos Mari - Hemző Károly:66 torta
  54. Receptek Nagyitól sorozat(Szalay Kiadás)
  55. A nagyi sütije
  56. Tóthné Pánya Marianna:Házi sütemények
  57. Szepessy Vilma - Kiss Gyula -Pasch Julianna:Karácsonyi sütemények desszertek
  58. Házi cukrászat
  59. Jamie Oliver:Jamie at home
  60. Brod
  61. Bill Granger:Bille food
  62. Donna Hay:Seasons
  63. Gordon Ramsey:Healthy Appetite
  64. Spieders:Water Lilies
  65. Nagy tésztáskönyv(Grande Livro de massas)
  66. Donald kacsa szakácskönyve
  67. Stahl Judit:Gyors muffinok
  68. Michel Roux:Tésztavarázs
  69. Stahl Judit: Enni jó!
  70. Stahl Judit: Büntetlen örömök
  71. Fűszerek könyve
  72. Palacsinták könyve
  73. Kenyerek, kalácsok, sütemények könyve
  74. bánffyhunyadi Hunyady Erzsébet:A jó házi konyha
  75. Jean -  Pierre Wybauw:Fine Chocolates1 - 2 - 3
  76. Szakácskönyv
  77. Frank Júlia:Gyermekek szakácskönyve
  78. Nagy Ízvadászat(Válogatás a Dunántúli Napló 2009. évi receptversenyéből)
  79. Stahl Judit:Gyors édességek
  80. Máthé Pálné Terenyei Katalin:Ahogy én készítem
  81. Liscsinszky Béla:Főzzünk magyarul!
  82. Tutsek Anna:Katóka szakácskönyve
  83. Rézi néni:Szegedi szakácskönyv
  84. A grillezés bibliája
  85. Főzni jó!Szakácskönyv gyerekeknek
  86. Polcz Alaine:Főzzünk örömmel!
  87. Nigella Lawson:Hogyan váljunk házi istennőkké
  88. Ételek burgonyából
  89. Nagymama receptjei

 Listavezetőnek  egyértelműen Horváth Ilona:Szakácskönyve tekinthető, amelyet 13 személy mondott kedvencnek, de még többen is megemlítettétek, hogy megvan/megtvolt otthon.
 Horváth Ilona után nagy népszerűségnek örvendenek a saját készítésű, kézzel írt füzetecskék, amelyeket édesanyáink, nagymamáink hagytak ránk, és amelyekhez mindenki érzelmileg kötődik. Ezek a füzetecskék voltak azok, amelyek a könyvajánló mellett érzelmeket, emlékeket is felszínre hoztak.
Három alkalommal szerepel Mária Hajková:Édeskönyv című szakácskönyve és Lajos Mari - Hemző Károly:99 sorozata, aztán kétszer szerepel Stahl Judit:Enni jó! könyve, F. Nagy Angéla:A család szakácskönyve és Régi és új ízek című könyve, az 1 millió menü című könyv, a Nagy süteményeskönyv, Gergely Éva:Mindennapok szakácskönyve című könyve.

 A szakácskönyvek között kiemelkedő és különleges helyet képvisel az M. Tótfalusi K. Miklós által 1698-ban, Kolozsvárott kiadott Szakats mesterségnek könyvetskéje, amelyről Tűzpadka készített számunkra csodaszép könyvajánlót, és amely az első nyomtatott magyar nyelvű szakácskönyv.
 Érdekességnek számítanak a könyvek között a bonbonkészítésről írt könyvek is(amelyekről pl. Bence/Rmőkénél olvashattok), valamint az a kambodzsai szakácskönyv, amelyet trollanyu mutatott be nekünk, és amelyben megtalálható a ropogós tarantulla recept:)
  Érdekesség még, hogy az erdélyi gasztrobloggerek kedvenc könyvei között román nyelvű könyvek is szerepelnek, pl.Alíznál, persze ez nálunk csak természetes.
 A végkövetkeztetés az, hogy általában mindannyiunk konyhájában megtalálható egy alapkönyv, amelyből megtanultunk főzni, vagy amelyet a leggyakrabban forgatunk, vannak klasszikusok, és vannak modern szakácskönyvek is, mindenkinek saját ízlése szerint. Talán a fiatalabb korosztálynak van kevesebb szakácskönyve és inkább újabb könyvei, a többieknek pedig régebbi kiadású könyvek, és hatalmas könyvtáruk szakácskönyvből.
 Mégegyszer köszönöm mindannyiotoknak a könyvajánlókat, ahogy többen is említettétek, mindannyian nyertesek vagyunk, mert megismertünk számunkra új szakácskönyveket, új ismerősöket szereztünk(a megjegyzésekben láttam sokan a játék kapcsán találtak egymás blogjára), régi emlékeket elevenítettünk fel.

16 megjegyzés:

Zsuzsa írta...

Remek összefoglaló, jó sok munkád lehetett vele! Nagyon jó ötlet volt, tényleg sok érdekes könyv került elő! Lesz 2. forduló? :-)

Jámborné Budai Mónika írta...

Köszönöm a játékot,úgy gondolom mindenki számára hasznos volt:)))

BORI írta...

Szia Kati, igazán sok munkád volt ebben a bejegyzésedben! Szerintem jó ötlet volt így összefoglalnod. Bizony, amikor elküldtem a saját kis irományomat a képekkel, akkor jöttem rá, hogy bizony lett volna még mit megmutatnom. Minden esetre nagyszerű, hogy ennyi jó szakácskönyv forog a kezünk között. :)

Lilla írta...

Köszönöm a játékot, így sikerült jó sok könyvvel megismerkedni...:)

trollanyu írta...

Remek összefoglalót készítettél és a játék is nagyon szuper volt, köszi:)

Panna írta...

Köszönjük a játékot! Tényleg jó sok könyvről született ajánlás :)

Ibcsi írta...

Köszönjük az az összefoglalót! Sokat dolgoztál vele!
Szupi volt a játék!

Katalin írta...

Mégegyszer köszi a játékot és az összefoglalót. Jól megdolgoztál vele :)

Éva írta...

Nekem is pont ez jutott eszembe legelőször, hogy jól megdolgoztál vele. Köszönjük az összefoglalót, jó sok könyv gyűlt össze jobbnál jobbak!

marisz57 írta...

Köszönjük, hogy ennyi időt és munkát fektettél bele.

Tűzpadka írta...

Nem gondoltam volna hogy ez a játék ilyen hatalmas érdeklődést vált ki. Nagyszerű ötlet volt. A Horváth Ilona féle szakácskönyv szinte kötelező darab, és persze nagyon népszerű is. Örülök hogy Zilahy Ágnes könyve is bekerült a listába!

Marika írta...

Nagyszerű összefoglalót készítettél, amibe sok energiát és időt fektettél! Köszönjük! És természetesen köszönjük a lehetőséget, hogy játszhattunk, és részesei lehettünk ennek a gasztro-kulturális "könyv utazásnak"!!! Szuper ötlet volt!!!

Márti írta...

Nagyon jó játék után, külön gratulálok, hogy ekkora figyelmet szenteltél külön mindannyiunkra! Rögtön idejöttem, amikor megláttam az egyik nagy kedvenc könyvem címlapját :)

teller-cake írta...

Köszönöm én is a szuper játékot még egyszer és azt is, hogy ezáltal megismerhettük mi is egymást!

Gerdi írta...

A játék ötletéhez is gratulálok, akár folytatása is lehetne. Az összefoglalóhoz szintén, nem kis munka lehetett!

Kati írta...

Köszönöm én is mindenkinek a gratulációkat, igérem lesz folytatása is a játéknak, ha nem is a közeljövőben, de majd a II. blogszülinapon:) Már körvonalazódott is a fejemben a játék:)