2011. július 28., csütörtök

Ordás maci

Végre sikerült kipróbálnom a macis tepsimet. Tulajdonképpen muffint sütöttem maci formában, mert a muffinjaim alapreceptjét használtam, csak ordát kavartam hozzá. Tetszett a végeredmény, nem ragadt bele, pedig én attól féltem. Óriási macik lettek, egyet bőven elég megenni egyszerre.






Hozzávalók:

  • 24 dkg liszt
  • másfél kiskanál sütőpor
  • 10 dkg cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • kevés reszelt citromhéj
  • 2 tojás
  • 2 dl tej
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 10 dkg orda
  • pici só

    Elkészítés:
    Egy kisebb tálban a lisztet elkevertem a sütőporral. A vajat megolvasztottam. Egy másik edényben elkevertem a tojást az ordával, a cukorral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal, majd hozzá kavartam az olvasztott vajat és a tejet. A lisztes és a folyékony részt vigyázva összeforgattam, amíg a liszt teljesen átnedvesedett.
    A maci formákat kivajaztam, háromnegyedéig töltöttem tésztamasszával, amit kanállal elegyengettem. Előmelegített sütőben 25 perc alatt megsült.

    21 megjegyzés:

    Petra írta...

    Hát ezeket a macikat már nagyon vártam! :)
    Finom lehet ez a muffin tészta. :)

    Aleda írta...

    Nagyon aranyosak ezek a macis muffinok.Ordát nem használtam,csak krémbe vagy töltelékbe,jó ötlet belekeverni a masszába.

    Zsófi írta...

    Nagyon jók lettek!

    Okki írta...

    Szép kis macikáid lettek :)

    Adela Zilahi írta...

    Hm ez egy oriasi fincsi maci!

    Kata írta...

    a mindenit, de megkívántam!

    Éva írta...

    Nagyon jól néznek ki. Nekem is van egy nagy formám és még nem mertem kipróbálni, de akkor megpróbálom!

    Roza írta...

    Szépek és aranyosak:)) Jó ötlet volt:)
    Katikám, mi az az orda?

    Mézeskalács írta...

    Na ezt a formámat én legalább 5 éve szeretném kipróbálni (úgy, hogy sikeres is legyen:).
    Egyszer megkíséreltem, de kb. ezer darabban jött ki belőle a süti:)
    Na, de majd most, a te recepteddel!

    Csilla írta...

    Dejóó! Nagyon klassz!
    Akkor viszont mégiscsak veszek ilyen formát. :) A suliba tök jó lesz majd pl. ilyet csomagolni.

    eSKa írta...

    Jaj de szépek lettek!!! És milyen finomak lehetnek :)

    Flóra írta...

    Eddig én sem tudtam, mi az az orda, de most utánanéztem. :)
    Akkor ez most édes volt? És az orda sajt édes? :)

    Panna írta...

    Ilyen macis sütőformám nekem is van, egyszer használtam eddig és én is muffin tésztát sütöttem benne! Egyébként meg guszták a macijaid :))

    trollanyu írta...

    Haláliak ezek a mackók. Megmutattam a kislányomnak, teljesen oda van tőle. Most be kell szereznem ilyen tepsit:)

    Biro Aniko írta...

    Nagyon jók ezek a macik:) Nagyon tetszik már vártam hogy kipróbáld a formatepsit. Én is akarok ilyet...:D:D:D

    Kati írta...

    Petra, nagyon finom, könnyű tésztája lett, és hihetetlenül ordás.:) Eredetileg diszíteni is akartam őket, de most elmaradt, majd a következőket.

    Aleda, finom, puha, szinte selymes tésztája lett az ordától, legközelebb valamilyen savanykás dzsemet is teszek bele.

    Zsófi, Okki, köszi.:)

    Adela Zilahi, igen,a gyerekek azt hiszem nagyon szeretnék.

    Kata, én szinte sajnáltam beleharapni.:)))

    Éva, én nagyon elégedett vagyok vele, szerintem nyugodtan kipróbálhatod, az unokád értékelni fogja.:)

    Roza, többen kérdeztétek, így egy bejegyzésbe bemásoltam a meghatározását, ott bővebben olvashatsz róla.

    Mézeskalács, nekem egy sem törött el, igaz kicsit vártam, hogy hűljenek, és a tepsit óvatosan slégen fordítva, egyenként vettem ki.

    Csilla, a gyerekek nagyon értékelni fogják szerintem.

    eSKa, igen nagyon finomak lettek.

    Flóra, igen az orda íze édeskés(na jó nem annyira mint a cukor:)), abszolut nem hasonlít az íze a juhsajthoz.

    Panna, köszi.

    trollanyu, gondoltam, hogy a gyerkőcök nagyon értékelnék ezt a macis formát.

    Márti írta...

    Nagyon cukik! végre kipróbáltad a formákat :)

    Ottis írta...

    Jé, nekem is van ilyen kis maciformám, Ákos megvetette velem vagy 4 éve :)

    Bianka írta...

    Nagyon aranyosak

    feketepillangó írta...

    Nagyon édesek! Szívesen megkóstolnám!
    Na ez nem ér ...itt csorgatom ...pedig csak boldog születésnapot jöttem kívánni!!!!:)

    Kati írta...

    Márti, igen, már itt volt az ideje.

    Ottis, hát igen, a gyerekek kedvence.:)

    Bianka, köszi.

    feketepillangó, köszi a jókívánságot, nagyon jólesett.:)